美好“食”光 与你相伴——芜湖徽文中学食堂篇
一间食堂藏人间烟火、一味食物记录温情暖意，校园里的美食陪伴我们走过一年四季，这里的美味是徽文独特的味道，让我们一同走进芜湖徽文中学学生餐厅，近距离接触营养均衡的伙食、高标准的管理以及规范化的运营。
营养均衡搭配 价格亲民透明
对于正处在学习、成长关键阶段的同学们来说，营养均衡的饮食是保障身心健康、提高学习效率的基石，受到家长广泛关切。因此，针对学生身体成长需要，芜湖徽文中学科学制定科学合理的营养餐食谱，搭配谷类、肉类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜等各类食物，确保学生健康所需。
严格流程管理 确保食品安全
芜湖徽文中学学生餐厅实施全流程严苛管理，从食材采购源头直至餐品上桌服务，每一环节均建立严密标准并严格执行。在采购环节，严格筛选具备资质的供应商，对每批次食材进行源头把控，确保其新鲜度、安全性及无污染状态，并要求供应商提供完备的检验检疫合格证明。
在加工制作环节，后厨配备先进设备，专业厨师及服务团队全员持有效健康证上岗，严格遵循食品加工操作规范。烹饪过程坚持生熟分离、成品留样检测等核心安全准则，全方位构建食品安全保障体系。
成品留样
餐厅严格执行食物留样制度，配备专用留样冰箱，取样后存放在食物盒并加盖冷藏，以免污染，并做好留样登记。
打造明厨亮灶 确保环境卫生
步入芜湖徽文中学餐厅，整洁明亮的环境令人倍感舒适。餐厅严格执行标准化清洁消毒流程：每餐过后，餐桌椅、餐具均进行全面清洗与彻底消毒；地面、墙壁光洁无尘；操作间始终保持高标准卫生，各类厨具摆放井然有序，冷藏及储存设施定期清理维护，确保食材存储安全无忧。
规范就餐秩序 展现校园文明良好的就餐秩序是校园文明的生动窗口。在芜湖徽文中学餐厅，清晰的规章制度引导学生们自觉排队、有序落座。用餐期间，同学们安静专注，整个餐厅自始至终秩序井然，彰显着徽文学子们的良好素养。
芜湖徽文中学严把食品安全关让学生吃得放心营造温馨整洁就餐环境让学生吃得舒心搭配均衡合理营养配比让学生吃得开心用心打造专属徽文味道做有高度的教育做有温度的美食为学生健康成长建设平安校园提供有力支持和保障！
